Beyaz Şapkalı Taze Mantarlar

Müpa, TS 2410 standartlarına uygun olarak yetiştirdiği beyaz şapkalı kültür mantarlarını, hasat edildikten sonra en geç 24 saat içerisinde tüketicilerle buluşturmaktadır. Kapalı ve taze yapılarını korumak adına titizlikle soğutulan bu mantarlar, küçük, orta ve büyük boy gibi farklı sınıflara ayrılarak hem dökme hem de ambalajlı seçeneklerle piyasaya sunulmaktadır.

Buna ek olarak, özellikle catering ve hazır yemek sektörünün operasyonel süreçlerini hızlandırmak amacıyla geliştirilen 3,1 mm kalınlığında dilimlenmiş “Pratik Mantar” seçeneği de bulunmaktadır. Yıkanmış ve dilimleme zahmetini ortadan kaldıran bu ürünlerin yanı sıra, farklı gramajlarda polistiren kutu veya perfore torba gibi çeşitli ambalaj çözümleriyle her türlü mutfak ihtiyacına uygun alternatifler sağlanmaktadır.